Il libro di storia del "Sole" contiene parecchi capitoli. Da oltre 100 anni, nel centro storico di Vipiteno, gestiamo un negozio pieno di prelibatezze di ogni tipo: Mair Mair. Tutto è iniziato con il nostro bisnonno, che era famoso per il suo buon vino. Molti viaggiatori scambiavano le loro ultime lire rientrando delle vacanze. Per la gente del posto, preparava l'uno o l'altro panino per fare uno spuntino prima di mezzogiorno.

La bella casa in piazza città di colore turchese chiaro, che oggi ospita il negozio a due piani pieno di prelibatezze, un tempo era un condominio. Mentre la famiglia Mair gestiva l'attività sul piano terra, l'altra famiglia gestiva nello stesso edificio l'hotel dei loro sogni, chiamato "Sole".

A un certo punto, però, lo spazio era troppo piccolo e gli albergatori hanno costruito una loro proprietà non lontano dalla palazzina turchese, dove hanno continuato a gestire l'hotel Sole. L'albergo è stato gestito da quella famiglia fino ai giorni nostri.

Dopo innumerevoli anni di duro lavoro, nel 2019, i nostri predecessori sono andati in pensione. Grazie a una storica amicizia che lega le nostre famiglie, siamo riusciti a rilevare l’albergo. Il "Sole" dovrebbe fiorire come i fiori nei prati nella primavera. All’interno troverete aree verdi che creano una meravigliosa atmosfera ...

Come naque il nostro nome? È semplice: perché ci piace accogliere i nostri ospiti con un sorriso splendente, esattamente come l'abbiamo imparato dai nostri antenati. Ora l` hotel entra in una nuova era, trasformato e rinnovato. Il nostro primo pensiero è stato quello di farlo apparire come un raggio di sole a Vipiteno. Durante la ristrutturazione ci siamo concentrati sulla sostenibilità, installando dei pannelli solari sul tetto che producono parte dell´energia che consumiamo. L'altra parte proviene dalla centrale del teleriscaldamento di Vipiteno. Nelle camere e negli appartamenti, diversi tipi di pietra dell'Alto Adige vengono utilizzati per creare interni eleganti, tra cui alcuni con pietre molto rare. Ognuno di essi ha una storia particolare, proprio come il Sole. Troverete tutti i tipi di natura in forme e materiali diversi. Lasciatevi sorprendere!